De Golden Tricky is een eerbetoon aan een grappige geestelijke uit Oost-Vlaanderen. Voor dit brouwproces wordt alleen de Australische Ella-hop gebruikt. Laat u niet misleiden door het exotische aroma dat doet vermoeden dat dit een zoet bier is. U zult namelijk merken dat een stevige nabitterheid het bier prachtig in balans brengt. Doe de test zelf en laat een boemerang van smaken door uw keel glijden, helemaal tot "down-under". Bij de eerste slok worden de smaken van mango, abrikoos en passievrucht direct merkbaar. Tropisch fruit en een subtiele zoetheid afkomstig van de Australische hop voeren de boventoon. Dit mengt zich al snel met een uitgesproken, doch mooi afgeronde bitterheid die het geheel compleet maakt.
